2、鳝鱼放养。当鳝鱼市场售价较低时，可将无伤、健壮的黄八池放养，一般每平方米放养5-8千克。放养时需要注意三个问题：第一，规格。要将大小不同规格的黄鳝分池整养。第二，消毒。由于黄鳝体表无鳞，常规的食盐、漂白粉易使黄鳝脱粘，不宜使用。如果需要进行体表消毒，可以使用低浓度的氯霉素和呋喃唑酮处理。第三，混养。为了防止黄鳝互相缠绕需混养10%的泥鳅。此外，为了防病，在游泳池中放养一只活蟾蜍。
3、暂养管理。黄鳝放养后，有需做好三方面工作：第一，去除黄鳝体内的肠道寄生虫。一般可用人药“肠虫清”拌饵投喂。第二，确保饵料供应。黄鳝对饵料非常挑剔。投饵时，以鲜活蚯蚓为主投饵量5%～10%。从这个角度来看，在暂养黄鳝之前培育大量蚯蚓是非常重要的，应引起广大养殖者的注意。第三，换水。在十月之前的高温季节，每隔5～7日需换水一次。十月之后，每半个月更换一次水。更换水时，将池内老水排尽，注意清爽的河水，并尽可能保持水温相近，最好不要加含氧自来水。
4、后期管理。当温度降至10℃以下时，黄鳝会停止进食，这时可以停喂。如果温度降至1℃~2℃，可适当注水或者塔建保温设施，以防止黄鳝冻伤。春节前后，根据市场售价，将黄鳝起捕出售。这时，经过4到5个月的暂养催肥每公斤黄鳝可获利15～20元。